Rico em vitamina C, que tem ligação direta com o sistema imunológico, auxiliando na imunidade, tem ligação direta com o humor, ajuda a emagrecer, diminui o estresse, evita o envelhecimento da pele, proporciona resistência aos ossos, previne e melhora gripes e resfriados, contribui para a absorção de ferro, previne derrames e tem ação antioxidante.

Também é rico em vitaminas do complexo B, especialmente a B1, B2 e B6. A vitamina B1 ajuda no funcionamento do sistema nervoso, muscular e cardíaco e é responsável por participar do metabolismo da glicose. A deficiência deste nutriente pode causar lesão cerebral potencialmente irreversível.

Benefícios:
Auxilia no emagrecimento, reduz o apetite, e sendo rico em fibras regula o trato intestinal; Rico em vitamina C melhora o sistema imunológico, e evita problemas oftalmológicos e derrames; Antioxidante e anti-inflamatória, equilibra os níveis do colesterol e protege o coração e o cérebro ; Ajuda a diminuir as celulites e previne o diabetes e o câncer, combate envelhecimento precoce, reduz fadiga e stress e auxilia no emagrecimento.